La cuina romandrà tancada fins al dilluns 11 de Desembre

×

Registre

Informació del perfil

Login

o login

First name is required!
Last name is required!
First name is not valid!
Last name is not valid!
This is not an email address!
Email address is required!
This email is already registered!
Password is required!
Enter a valid password!
Please enter 6 or more characters!
Please enter 16 or less characters!
Passwords are not same!
Terms and Conditions are required!
Email or Password is wrong!

Tastets

  • Vino ecologico

    Molts recorren al vi per oblidar. A mí, en canvi, la copa que em va oferir l'altre dia la meva amiga Roser em va fer recordar. Com va fer Proust amb la seva magdalena, vaig viatjar a la meva infantesa. El seu aroma i paladar em van recordar aquells camps llaurats que tant em cridaven l'atenció quan passava els estius a Castellterçol. Era un vi natural, sense sulfits. Em va fascinar. I vaig voler saber-ne més.

    27.07.2017 0 Comentarios Granja Bruselas
  • Si ja coneixes la història de la magdalena de Marcel Proust, de ben segur que et preguntes quin gust tenia exactament aquella senzilla delicadesa que tant va significar per a aquest cèlebre autor francès. Ell, a través de les olors i els sabors, va viatjar sense moure's del lloc per traslladar-se a la seva infantesa, a un temps en que tot era més amable, més agradable. En resum: més senzill.

    30.06.2017 0 Comentarios Granja Bruselas
  • La magdalena de Proust

    Com pot un senzill i petit tros de magdalena desencadenar un torrent de sentimients? La resposta és a l'hora senzilla i complicada: perquè les olors i els sabors desperten els nostres records. Són ells els que enriqueixen la nostra visió particular del món i, a l'hora, constitueixen en algunes ocasions la nostra àncora amb el passat.

    27.06.2017 0 Comentarios Granja Bruselas